PTTC.PNG
Skip to main content.

мясо птицы механической обвалки

Дата последнего изменения:2011.04.22
Сообщить об ошибке
  мясо птицы механической обвалки
МПМО

Ндп. фарш
Пищевой продукт, полученный в результате обвалки потрошеной тушки птицы или ее частей методом сепарирования и представляющий собой тонкоизмельченную массу с нормируемым количеством и размером костной ткани.
[ГОСТ P 52313-2005]
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • фарш

Тематики

  • птицеперерабатывающая промышленность

Синонимы

  • МПМО

 

Внимание!

Закрыть