PTTC.PNG
Skip to main content.

микробиальный бомбаж

Дата последнего изменения:2011.03.01
Сообщить об ошибке
  микробиальный бомбаж
Порча консервов, характеризующаяся вздутием банок, вследствие повышения давления внутри банок в результате выделения газообразных продуктов жизнедеятельности микроорганизмов.
[ГОСТ 18158-72]
EN  
FR  


Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть