PTTC.PNG
Skip to main content.

крупнокусковые мясные полуфабрикаты

Дата последнего изменения:2011.03.01
Сообщить об ошибке
  крупнокусковые мясные полуфабрикаты
Мясная мякоть или пласт мяса, снятые с определенной части туши в виде крупных кусков, зачищенные от сухожилий и грубых поверхностных пленок.
[ГОСТ 18158-72]
EN  
FR  


Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть