PTTC.PNG
Skip to main content.

сырокопченая колбаса
Дата последнего изменения:2011.02.27
Сообщить об ошибке
  сырокопченая колбаса
Ндп. твердокопченая колбаса
Колбаса, в процессе ее изготовления подвергнутая после осадки холодному копчению, минуя процесс варки, а затем продолжительной сушке.
[ГОСТ 18158-72]
EN  
FR  


Недопустимые, нерекомендуемые

  • твердокопченая колбаса

Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть