PTTC.PNG
Skip to main content.

сочность мясного продукта

Дата последнего изменения:2011.02.24
Сообщить об ошибке
  сочность мясного продукта
Свойство мясного продукта с нежной консистенцией, содержащего относительно большое количество влаги, находящейся в связанном состоянии.
[ГОСТ 29128-91]
EN  
FR  


Тематики

  • органолептическая оценка качества

 

Внимание!

Закрыть