PTTC.PNG
Skip to main content.

внутренний способ убоя птицы
Дата последнего изменения:2011.12.04
Сообщить об ошибке
  внутренний способ убоя птицы
Ндп. убой "врасщеп"
Убой птицы, заключающийся в перерезании через ротовую полость кровеносных сосудов в месте соединения яремной и мостовой вен.
[ГОСТ 16367-86]
[ГОСТ Р 52469-2005]
EN  
FR  


Недопустимые, нерекомендуемые

  • убой "врасщеп"
  • убой "вращеп"

Тематики

  • птицеперерабатывающая промышленность

 

Внимание!

Закрыть