PTTC.PNG
Skip to main content.

крахмальный клейстер

Дата последнего изменения:2010.12.28
Сообщить об ошибке
  крахмальный клейстер
Отделочный полуфабрикат хлебопекарного производства, полученный нагреванием водной суспензии крахмала до стадии клейстеризации
[ГОСТ 16814-88]
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть