PTTC.PNG
Skip to main content.

яблочная кислота

Дата последнего изменения:2012.02.16
Сообщить об ошибке
  яблочная кислота
DL-
Пищевая кислота, получаемая гидратацией малеинового ангидрида, содержащая основного вещества не менее 99,0 %, имеющая температуру плавления при нормальном атмосферном давлении в пределах от 127 °С до 132 °С, представляющая собой белый кристаллический порошок без запаха с кислым вкусом.
[ГОСТ Р 53045-2008]
EN  
FR  

Тематики

  • пищевые добавки

Обобщающие термины

  • пищевые кислоты

EN

  • malic acid

 

Внимание!

Закрыть