PTTC.PNG
Skip to main content.

измельчение фруктов [овощей, грибов]

Дата последнего изменения:2012.02.16
Сообщить об ошибке
  измельчение фруктов [овощей, грибов]
Технологическая операция разрушения структуры ткани фруктов [овощей, грибов] дроблением или резкой с целью достижения необходимой формы и размера частиц.
[ГОСТ Р 53029-2008]
EN  
FR  

Тематики

  • процессы переработки фруктов, овощей и грибов

 

Внимание!

Закрыть