PTTC.PNG
Skip to main content.

квашеные овощные продукты

Дата последнего изменения:2011.12.01
Сообщить об ошибке
  квашеные овощные продукты
Продукты переработки овощей, изготовленные из свежих целых или измельченных овощей с добавлением поваренной соли, с добавлением или без добавления фруктовых и/или овощных компонентов, пряностей, зелени, подвергнутые молочнокислому брожению, естественному или с добавлением закваски из чистых молочнокислых бактерий, предназначенные для хранения в полученном растворе при температуре от минус 1 °С до плюс 4 °С, при кратковременном хранении допускается хранение от минус 1 °С до плюс 10 °С.
[ГОСТ Р 52467-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты переработки плодов и овощей

 

Внимание!

Закрыть