PTTC.PNG
Skip to main content.

фруктовое [овощное] варенье

Дата последнего изменения:2011.12.01
Сообщить об ошибке
  фруктовое [овощное] варенье
Фруктовые [овощные] консервы, изготовленные из фруктов [овощей] или смеси фруктов и овощей свежих, охлажденных, быстрозамороженных или сушеных, целых или нарезанных, изготовленные путем уваривания в сахарном растворе с частичной заменой патокой или без замены, с добавлением или без добавления пищевых органических кислот, пектина или пряностей до достижения массовой доли растворимых сухих веществ не менее 55%, представляющие собой уваренные фрукты [овощи] в густом сиропе, в которых массовая доля фруктов [овощей] или смеси фруктов и овощей составляет не менее 40 %, лепестков розы - не менее 30 %.
[ГОСТ Р 52467-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты переработки плодов и овощей

 

Внимание!

Закрыть