PTTC.PNG
Skip to main content.

оглушение птицы для убоя

Дата последнего изменения:2011.11.29
Сообщить об ошибке
  оглушение птицы для убоя
Целенаправленное воздействие на организм птицы для убоя временного ограничения ее способности к движению при работе сердца перед убоем.
Примечание
Например, электрооглушением - воздействием электрическим током на организм птицы перед убоем.
[ГОСТ Р 52469-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • птицеперерабатывающая промышленность

 

Внимание!

Закрыть