PTTC.PNG
Skip to main content.

брыжеечный жир

Дата последнего изменения:2011.11.29
Сообщить об ошибке
  брыжеечный жир
Ндп. оточный жир
Жир-сырец в виде отложений жировой ткани, снятой с брыжейки при разделении комплекта кишок.
[ГОСТ Р 52427-2005]
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • оточный жир

Тематики

  • производство мясных продуктов

 

Внимание!

Закрыть