PTTC.PNG
Skip to main content.

заварка (для хлебопекарного производства)

Дата последнего изменения:2011.11.21
Сообщить об ошибке
  заварка (для хлебопекарного производства)
Полуфабрикат хлебопекарного производства, приготовленный из муки и воды и доведенный до стадии клейстеризации крахмала.
[ГОСТ Р 51785-2001] 
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть