PTTC.PNG
Skip to main content.

флокулирующие дрожжи

Дата последнего изменения:2016.06.15
Сообщить об ошибке
  флокулирующие дрожжи
[лат. flocculi — клочья, хлопья] — дрожжи, которые способны образовывать хлопья при выращивании в жидкой культуре (напр., Zymomonas mobilis). Используются в ферментерах непрерывного действия, т. к. легко осаждаются и не требуют центрифугирования. Ф.д. часто называют пыльными (dusty).
[В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский]
EN

FR

Тематики

  • биотехнологии

EN

  • flocculating yeasts

 

Внимание!

Закрыть