PTTC.PNG
Skip to main content.

пептонизация

Дата последнего изменения:2016.06.15
Сообщить об ошибке
  пептонизация
[греч. peptos — сваренный, переваренный и on — сущее] — процесс гидролиза свернутого белка до водорастворимых продуктов. Свойством П. обладает ряд бактерий (напр., клостридии), что используют в целях их идентификации. См. также Пептон.
[В. З.Тарантул. Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский]
EN

FR

Тематики

  • биотехнологии

EN

  • peptonization

 

Внимание!

Закрыть