PTTC.PNG
Skip to main content.

батонаж

Дата последнего изменения:2016.05.30
Сообщить об ошибке
  батонаж
Способ выдержки белых вин в дубовых бочках вместе с осадком; применяется в Бургундии с использованием специальных емкостей из нержавеющей стали; см. ткж. dodine
[А. Г. Неделько. Англо-русский и русско-английский словарь по виноградарству, виноделию и спиртным напиткам]
EN

FR

Тематики

  • виноградарство

EN

  • bâtonnage

 

Внимание!

Закрыть