PTTC.PNG
Skip to main content.

вермут

Дата последнего изменения:2016.09.19
Сообщить об ошибке
  вермут
Ароматизированное вино, в котором характерные органолептические свойства достигаются с использованием веществ, производных от полыни (Artemisia).
Для подслащивания вермута используют только карамелизованный сахар, сахар-песок, рафинированный сахар-песок, виноградное сусло, ректификованное концентрированное виноградное сусло и концентрированное виноградное сусло.
[ГОСТ Р 52335-2005]

вермут
vermouth
Крепленое вино, ароматизированное полынью и др. горькими тонизирующими травами, употребляется как аперитив
[А. Г. Неделько. Англо-русский и русско-английский словарь по виноградарству, виноделию и спиртным напиткам]
EN  
FR  

Тематики

  • продукция винодельческая

EN

  • vermouth

 

Внимание!

Закрыть