|
рассольный сыр [сырный продукт]
Сыр [сырный продукт] с массовой долей поваренной соли не менее 5,0 %.
[ГОСТ P 52176-2003]
|
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- продукты маслоделия и сыроделия
Обобщающие термины
- термины и определения продуктов в зависимости от технологических особенностей их изготовления
|