|
взбитый молочный [молокосодержащий] продукт
Молочный [молокосодержащий] продукт, в массе или объеме которого имеются газовые или воздушные полости.
Примечание
Плотность взбитого продукта - не более 850 кг/м3.
[ГОСТ P 51917-2002]
|
EN |
|
FR |
|
|
Тематики
- продукты молочные и молокосодержащие
Обобщающие термины
- термины и определения, характеризующие особенности состава продуктов
|