PTTC.PNG
Skip to main content.

желатинизация бульона

Дата последнего изменения:2011.04.10
Сообщить об ошибке
  желатинизация бульона
Переход клеевых и желатиновых растворов из жидкого состояния в студнеобразное.
[ГОСТ 18157-88]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты убоя скота

Обобщающие термины

  • производство клея и желатина

 

Внимание!

Закрыть