PTTC.PNG
Skip to main content.

мездровый жир
Дата последнего изменения:2011.12.04
Сообщить об ошибке
  мездровый жир
Остатки подкожного жира, снятые с мездровой стороны шкуры животного.
[ГОСТ 18157-88]

мездровый жир
Жир-сырец, снятый со свиной шкуры.
[ГОСТ Р 52427-2005]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты убоя скота
  • производство мясных продуктов

Обобщающие термины

  • жиры и их переработка, животные корма

 

Внимание!

Закрыть