|
оглушение скота
Обездвиживание животных электротоком, механическим или другим воздействием, осуществляемое перед обескровливанием при сохранении работы сердца.
[ГОСТ 18157-88]
|
EN |
|
FR |
|
|
Обобщающие термины
- приемка, предубойное содержание, убой и переработка скота
|