PTTC.PNG
Skip to main content.

упитанность
Дата последнего изменения:2011.04.10
Сообщить об ошибке
  упитанность
Степень развития мышечной и жировой ткани, определяемая визуально и прощупыванием животного или мясных туш.
[ГОСТ 18157-88]
EN  
FR  

Тематики

  • продукты убоя скота

Обобщающие термины

  • приемка, предубойное содержание, убой и переработка скота

 

Внимание!

Закрыть