PTTC.PNG
Skip to main content.

термостатирование блюд

Дата последнего изменения:2011.03.10
Сообщить об ошибке
  термостатирование блюд
Поддержание заданной температуры блюд на раздаче или при доставке к месту потребления.
[ГОСТ 30602-97]
EN  
FR  

Тематики

  • услуги населению

Обобщающие термины

  • способы кулинарной обработки пищевых продуктов

 

Внимание!

Закрыть