карбонильное число растительного масла. Справочник технического переводчика. Интент.

	карбонильное число растительного масла Условная величина, определяемая по цвету избытка непрореагировавшего реагента или продуктов взаимодействия, образовавшихся в стандартных условиях при действии на альдегидные группы растительного масла специфическими реагентами, выражаемая в условных процентах. Примечание В качестве таких реагентов применяют бензин, гидроксиламин, 2,4-динитрофенилгидразин, флюроглюцин. [ГОСТ 18848-73]
EN
FR

карбонильное число растительного масла