PTTC.PNG
Skip to main content.

тепловое оборудование предприятий общественного питания

Дата последнего изменения:2011.02.23
Сообщить об ошибке
  тепловое оборудование предприятий общественного питания
Оборудование для тепловой обработки пищевых продуктов, приготовления горячей воды и горячих напитков, а также хранения готовой горячей пищи в течение установленного времени.
Примечание
По видам теплоносителя тепловое борудование делится на электрическое, газовое, паровое, твердотопливное и жидкотопливное.
[ГОСТ 16318-77]
EN  
FR  

Тематики

  • оборуд. для торговли и общест. питания

Обобщающие термины

  • тепловое оборудование

EN

  • heating equipment for the commercial kitchens and foodservice establishments

DE

  • Grossküchenwärmegeräte
  • Wärmegeräte für Gemeinschaftsverpflegung

FR

  • matériel chaud technologique

 

Внимание!

Закрыть