PTTC.PNG
Skip to main content.

обкатывание карамельной массы

Дата последнего изменения:2010.12.29
Сообщить об ошибке
  обкатывание карамельной массы
Ндп. обкатка
подкатка
подкатывание

Образование карамельного батона и поддержание его формы
[ГОСТ 17481-72]
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • обкатка
  • подкатка
  • подкатывание

Тематики

  • технол. процессы в кондитерской промышл.

 

Внимание!

Закрыть