PTTC.PNG
Skip to main content.

биологическая ценность хлебобулочных изделий

Дата последнего изменения:2010.12.28
Сообщить об ошибке
  биологическая ценность хлебобулочных изделий
Характеристика хлебобулочных изделий, отражающая качество белковых компонентов хлебобулочных изделий, включающая перевариваемость белка и степень сбалансированности его аминокислотного состава
[ГОСТ 16814-88]
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть