PTTC.PNG
Skip to main content.

затраты при брожении

Дата последнего изменения:2011.01.05
Сообщить об ошибке
  затраты при брожении
Расход массы полуфабрикатов хлебопекарного производства на брожение в период от замеса до выпечки.
[ГОСТ 16814-88]
EN  
FR  

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть