PTTC.PNG
Skip to main content.

самоосахаренная заварка

Дата последнего изменения:2011.01.08
Сообщить об ошибке
  самоосахаренная заварка
Ндп. сладкая заварка
Заварка, подвергнутая осахариванию под воздействием амилолитических ферментов муки.
[ГОСТ 16814-88]
EN  
FR  

Недопустимые, нерекомендуемые

  • сладкая заварка

Тематики

  • хлебопекарное производство

 

Внимание!

Закрыть